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大闸蟹公母的区别

收录日期:2020-07-27来源:大闸蟹
大闸蟹的味道鲜美,蟹黄和蟹膏具有丰富的营养价值,而蟹膏只有公的大闸蟹有,蟹黄是只有母的大闸蟹有,下面螃蟹券小编给大家分享大闸蟹公母的区别:

  大闸蟹的味道鲜美,蟹黄和蟹膏具有丰富的营养价值,而蟹膏只有公的大闸蟹有,蟹黄是只有母的大闸蟹有,下面螃蟹券小编给大家分享大闸蟹公母的区别:

  1.看大闸蟹的肚子

  公的大闸蟹的肚子是三角形的,而母的大闸蟹的肚子是椭圆形的。这是区别大闸蟹是公蟹还是母蟹简单的方法,一眼就可以分别是公蟹还是母蟹。

  2.看大闸蟹的蟹脚

  公的大闸蟹八只腿上面都长有很密集黄色的绒毛,而母的大闸蟹只有前面的两只蟹钳上面长有一些绒毛,这些绒毛不是特别密集,是细细的。

  3.看大闸蟹的蟹膏

  公的大闸蟹体内长的是蟹膏,一般都是白色的,黏黏的。一般每年的农历十月份公蟹的蟹膏是长得好的时候了。

  4.看大闸蟹的蟹黄

  母的大闸蟹体内长的是蟹黄,一般是橘红色的,像鱼籽一样,一粒一粒的。每年的农历九月份吃蟹黄是好的,那个时候蟹黄成熟饱满。

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