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教你如何煮大闸蟹

收录日期:2018-07-03来源:大闸蟹
教你如何煮大闸蟹

  大闸蟹肉质鲜嫩,营养可口,制作的方法有很多,清蒸、爆炒、煲粥等都是美味的,今天大闸蟹礼券编辑给大家介绍传统的水煮大闸蟹的做法。
  主料:天津阳澄湖大闸蟹 3只

  辅料:姜丝 适量

              清水 适量

  配料:盐     适量

              料酒 适量

  煮大闸蟹额的步骤:

  1.先将大闸蟹的各个位置刷洗干净备用,

  2.在锅里倒入适量的清水,把姜丝放入一起煮开,

  3.水开后,将大闸蟹放入锅中,

  4.水再次煮开,加入适量的盐和料酒,盖上锅盖煮十分钟左右即可,

  5.出锅,可蘸着姜末蒜泥加酱油醋调汁食用。

  大闸蟹礼券编辑提示大家,以上辅料配料可根据个人口味来调量,在吃蟹前后一小时禁饮茶水。希望对大家有帮助,想要了解更多大闸蟹资讯,尽在本站。

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